Ăn bơ buổi tối có tốt không? Nên ăn bơ vào lúc nào trong ngày?

Tác giả: Hebemart | Cập nhật: 19/03/2021

Xem nhanh [Hiện]

Khá nhiều người sẽ có thắc mắc rằng ăn bơ buổi tối có tốt không? Thời điểm nào nên ăn bơ là tốt nhất?

Trái bơ được biết đến là một loại trái cây rất giàu giá trị dinh dưỡng, đem tới nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Thế nhưng thực sự chúng ta có nên ăn bơ vào thời điểm buổi tối hay ban đêm? 

Ăn bơ đúng cách như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe? Bạn hãy cùng Hebemart.vn tìm hiểu câu trả lời ngay sau đây nhé!

1. Ăn bơ buổi tối có tốt không?

Bơ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao nên tâm lý nhiều người sẽ cố gắng ăn bơ thật nhiều vào bất kỳ lúc nào.

Vậy liệu rằng ăn bơ vào thời điểm buổi tối có tốt không?

Về cơ bản bơ có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng:

  • Không nên ăn bơ vào buổi tối vì không tốt cho sức khỏe.

Lý giải điều này là do:

  • Hàm lượng chất béo thực vật trong quả bơ cao sẽ khiến cho quá trình chuyển hóa năng lượng chậm.
  • Lượng mỡ thực vật nguyên chất tích tụ khiến huyết áp tăng lên đồng thời gây tăng cân nhanh chóng.

ăn bơ buổi tối có tốt không

Quả bơ rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin và chất chống oxy hóa.

2. Ăn bơ lúc nào là tốt nhất cho sức khỏe?

Việc ăn bơ đúng thời điểm trong ngày là điều bạn cần biết để mang đến nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. 

Để có thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng có trong quả bơ, bạn nên sử dụng bơ vào các thời điểm sau:

  • Bạn nên ăn bơ vào buổi sáng. Đây là thời điểm ăn bơ tốt nhất trong ngày, lúc này các chất dinh dưỡng được hấp thụ mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt, ăn bơ vào buổi sáng sẽ tránh được việc lượng calo trong trái bơ tích tụ thành mỡ thừa.
  • Nếu muốn tăng cân thì bạn nên ăn bơ sau bữa sáng 1 - 2 tiếng.
  • Nếu muốn giảm cân, bạn hãy sử dụng bơ cho các chất béo trong thực đơn, nên ăn trước bữa ăn chính 1 - 2 tiếng.

Ăn bơ lúc nào là tốt nhất cho sức khỏe

Bổ sung bơ với thực đơn giảm cân của bạn

Tuy nhiên, dù bạn ăn bơ vào lúc nào, cũng cần lưu ý chỉ nên ăn 1 lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều bơ để tránh gây hại tới sức khỏe.

>> Xem thêm: Người bị thiếu máu não nên ăn gì tốt nhất? 20 loại thực phẩm không thể bỏ qua

3. Ăn bơ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Quả bơ có tên khoa học là Persea Americana, có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, được biết đến với hàm lượng chất béo cao hơn các loại trái cây khác.

Bên trong quả bơ 100gr ngoài chất béo còn chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ:

  • 73% là nước.
  • Chất béo khá cao chiếm 15%.
  • Carbohydrate: 8,5% (chủ yếu là chất xơ).
  • Protein: 2%.
  • Folate: 20% RDI.
  • Vitamin K: 26% RDI.
  • Vitamin C: 17% RDI.
  • Vitamin E: 10% RDI.
  • Kali: 14% RDI.

*RDI – Reference Daily Intake: Mức tiêu thụ hàng ngày của một chất dinh dưỡng

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào như vậy nên bơ luôn nằm trong danh sách “siêu thực phẩm” cho sức khỏe.

Dưới đây là một số công dụng của trái bơ với sức khỏe:

3.1. Tốt cho tim mạch

Bơ là loại quả rất giàu chất béo, trong đó chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn - là axit oleic cùng loại với axit có trong dầu oliu. 

Đây là chất béo lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch.

  • Theo một số nghiên cứu cho thấy, việc thay thế một số chất béo có trong chế độ ăn bằng bơ làm giảm 8% tổng lượng cholesterol trung bình và giảm 10% cholesterol LDL xấu.
>> Sản phẩm khuyến nghị: Viên uống bổ tim mạch Healthy Care Coenzyme Q10

3.2. Duy trì cân nặng

Một số người lo ngại chất béo có trong bơ sẽ làm tăng cân và ăn bơ sẽ gây tăng cân.

Nhưng thực tế, trong quả bơ chứa nhiều chất béo và chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó có thể đem tới hiệu quả duy trì mức cân nặng, giảm cân.

  • Một nghiên cứu mô hình dinh dưỡng của người Mỹ cho thấy, những người sử dụng bơ trong chế độ ăn uống chuyển hóa chất béo tốt hơn, trọng lượng cơ thể thấp hơn những người không ăn bơ.

ăn bơ giảm cân duy trì cân nặng

Bơ có tác dụng giảm cân, kiểm soát trọng lượng cơ thể

Do vậy, bổ sung bơ vào chế độ ăn sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tốt cho việc giảm cân nếu ăn đúng cách.

>> Tìm hiểu Chế độ ăn KETO là gì?

3.3. Bảo vệ da và mắt

Chất lutein chứa trong quả bơ có tác dụng phòng tránh, giảm thiểu các bệnh liên quan tới mắt, nhất là những triệu chứng giảm thị lực do tuổi tác như: đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Các chất chống oxy hóa trong trái bơ giúp tái tạo làn da mới, dưỡng ẩm cho da, làm mờ vết nhăn và bảo vệ da khỏi tia cực tím.

3.4. Chống ung thư

Bơ rất giàu chất béo không hòa tan đơn, có thể giảm nguy cơ mắc ung thư.

  • Nghiên cứu của Đại học Waterloo (Canada) được công bố trên tạp chí Cancer Research đã chỉ ra một loại chất béo Avocatin B từ bơ có khả năng chống lại ung thư bạch cầu tủy cấp tính.
  • Một nghiên cứu khác cho thấy, chất lutein có nhiều trong bơ có thể giảm 51% nguy cơ ung thư vú.

ăn bơ chống ung thư

Trong quả bơ có một số chất giúp ngăn ngừa và phòng chống ung thư hiệu quả.

3.5. Bơ giúp giảm đau

Quả bơ có chứa axit oleic là một chất chống viêm hiệu quả, giúp kiềm chế các triệu chứng ở người bị viêm khớp.

Vì vậy, bơ là thực phẩm lý tưởng để giảm hoặc ngăn ngừa viêm khớp mãn tính.

3.6. Cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng

Bơ là thực phẩm có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ các loại trái cây và rau xanh hiệu quả.

  • Thực tế đã chứng minh khi kết hợp ăn bơ với những loại trái cây và rau xanh sẽ giúp hấp thụ những chất dinh dưỡng lên 5 lần so với không ăn.

Bơ có thể hấp thụ các chất chống oxy hóa, chống lại quá trình lão hóa.

3.7. Cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho mẹ bầu và thai nhi

Bơ là loại trái cây bổ dưỡng dành cho các mẹ bầu nên ăn, đặc biệt trong 3 tháng đầu.

Bởi vì:

  • Trái bơ chứa Folate có vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh.
  • Vitamin B và vitamin C trong bơ hỗ trợ cho sự phát triển trí não của bé.
  • Nguồn vitamin B6 dồi dào giúp giảm tình trạng ốm nghén của mẹ bầu, nâng cao hệ miễn dịch cho mẹ và em bé.
  • Vitamin A, protein, chất xơ và các khoáng chất trong quả bơ cải thiện sức khỏe của mẹ và tăng cường sự phát triển của bé.

ăn bơ tốt cho mẹ và thai nhi

Quả bơ có nhiều tác dụng đối với sức khỏe của mẹ bầu và em bé.

>> Gợi ý cho mẹ: Top 10 viên uống bổ sung DHA cho bà bầu tốt nhất hiện nay

3.8. Tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ

Quả bơ không chỉ rất tốt cho sức khỏe của người lớn mà còn có tác dụng bất ngờ đối với trẻ nhỏ.

Trong quả bơ có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho em bé: chất béo, chất xơ, protein, vitamin, axit folic, các khoáng chất,…

Những dưỡng chất này giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh, phát triển trí não vượt trội, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa.

>> Tham khảo: Bộ đôi DHA và canxi Healthy Care cho bé

4. Các câu hỏi thường gặp khi ăn bơ đúng cách

4.1. Ăn bơ nhiều có tốt không?

Dù bơ rất tốt cho sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng quá lạm dụng bơ lại gây ra tác dụng phụ.

Bởi vì ăn bơ quá nhiều cơ thể sẽ không dung nạp được các chất dinh dưỡng, có thể gây tác động gây tổn thương gan.

  • Bạn nên ăn bơ với lượng vừa đủ, không quá ½ quả mỗi ngày.
  • Nếu muốn thêm bơ vào trong thực đơn giảm cân của mình thì hãy cắt giảm lượng calo từ thực phẩm khác.

ăn bơ đúng cách giúp bảo vệ gan

Ăn bơ đúng cách sẽ bảo vệ chức năng gan

4.2. Trẻ nhỏ ăn bao nhiêu bơ là đủ?

Theo chuyên gia, mỗi ngày cho trẻ ăn 1/6 quả bơ là đủ cung cấp dưỡng chất cho trẻ.

Mẹ có thể cho bé dùng quả bơ ngay khi bé bước vào tuổi ăn dặm 4 - 6 tháng tuổi.

Tùy vào độ tuổi của trẻ mà mẹ nên điều chỉnh cho phù hợp:

  • Trẻ mới tập ăn dặm: Nên cho trẻ ăn 1 - 2 lần/ tuần để bé làm quen.
  • Trẻ đã ăn quen: Cho trẻ ăn bơ 2 - 3 lần/ tuần là đủ.
  • Trẻ đã lớn hơn: Có thể cho trẻ ăn 1/4 - 1/2 quả bơ tùy theo sở thích của trẻ.

4.3. Quả bơ ăn ở phần nào tốt nhất?

Các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ chỉ ra rằng, nơi nhiều dinh dưỡng nhất của trái bơ tập trung ở phần thịt màu xanh ngay dưới lớp mỏng.

Vì vậy, nếu chỉ lấy qua loa phần thịt quả bơ là bạn đã bỏ qua dinh dưỡng quý giá của quả bơ.

Quả bơ ăn ở phần nào tốt nhất

Phần thịt màu xanh bên dưới lớp vỏ quả bơ chứa nhiều dinh dưỡng quý giá.

>> Xem thêm: Ăn bưởi vào buổi tối có tốt không?

4.4. Quả bơ chưa dùng hết cần bảo quản thế nào?

Nếu bơ chưa dùng hết để trong điều kiện bình thường sẽ khiến trái bơ bị thâm, vi khuẩn xâm nhập sẽ khiến bơ bị hỏng. Một số mẹo sau đây sẽ giúp bạn bảo quản bơ lâu và giữ được chất dinh dưỡng.

+) Sử dụng dầu ăn:

  • Lấy dầu ăn bôi lên bề mặt miếng bơ đã cắt dở sau đó cho vào hộp đựng phẩm và cất vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Thời gian bảo quản: 2 - 3 ngày.

+) Sử dụng hành tây:

  • Sử dụng hộp đựng thực phẩm đậy kín cho 1 lát hành tây và miếng bơ cắt dở cất vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Thời gian bảo quản: 2 - 3 ngày.

+) Trữ ngăn đông:

  • Cho bơ đã cắt hoặc bơ xay nhuyễn vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip, vắt thêm vài giọt chanh. Đậy kín/ kéo khóa và cho vào tủ đông.
  • Đến khi sử dụng thì rã đông để sử dụng.
  • Có thể bảo quản cả năm.

4.5. Ăn bơ có nóng không?

Ăn bơ nóng hay mát không thể đánh giá được. Vì nhiều người sau khi ăn quá nhiều bơ xuất hiện tình trạng ợ nóng và cho rằng ăn bơ nóng.

Tuy nhiên với liều lượng vừa đủ 1/2 trái bơ hay 1 ly sinh tố bơ mỗi ngày thì sẽ không xảy ra tình trạng đó.

sinh tố bơ thơm ngon

Sinh tố bơ rất được yêu thích bởi hương vị và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

4.6. Mẹ bầu ăn bơ buổi tối có tốt không?

Mặc dù có tác dụng cực tốt đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi nhưng ăn bơ vào buổi tối hoặc sau bữa tối là KHÔNG TỐT cho bà bầu.

Bởi vì chất béo trong bơ cao sẽ tích tụ khiến mẹ bầu dễ tăng huyết áp, gia tăng béo phì.

  • Thời điểm ăn bơ tốt nhất dành cho bà bầu là trước bữa ăn 1 - 2 tiếng. Nếu không muốn tích tụ chất béo trong cơ thể, các mẹ có thể ăn bơ vào buổi sáng.
  • Mẹ bầu đang muốn tăng cân nhanh có thể ăn bơ sau bữa ăn tầm 1 - 2 tiếng và nên ăn vào buổi trưa hoặc buổi chiều.

4.7. Cho trẻ ăn bơ vào buổi tối có tốt không?

Bơ là thực phẩm cực kỳ tốt cho trẻ nhỏ, vì vậy mẹ nên bổ sung bơ vào thực đơn cho trẻ.

Tuy nhiên, nên cho bé ăn bơ vào lúc nào trong ngày?

Bạn KHÔNG nên cho trẻ ăn bơ vào buổi tối vì trong bơ chứa nhiều calo và chất dinh dưỡng khác sẽ khó tiêu hóa, dễ dẫn đến đầy bụng, tổn hại dạ dày của trẻ.

Tổng kết

Trái bơ có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, nhưng sẽ càng tốt hơn chỉ khi bạn ăn bơ đúng thời điểm, đúng cách.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn có câu trả lời cho việc ăn bơ buổi tối có tốt không.

Chúc bạn mạnh khỏe!

*Các bài viết tại Hebemart.vn có tính chất tham khảo thông tin, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

------------------------------------

HEBEMART - THẾ GIỚI HÀNG NGOẠI CHÍNH HÃNG

Website: https://hebemart.vn

Hotline: 0813.706154

Email: cskh@hebemart.vn 

Địa chỉ: Ngõ 2 Yên Phúc, phường Phúc La, quận Hà Đông, Hà Nội

Hebemart
Bài viết liên quan
Bài viết mới nhất
Thông báo về việc phân phối sản phẩm nhập khẩu chính hãng tại Hebemart
[Hebemart] Thông báo lịch nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm 2024
Top 10 cách làm thơm vùng kín trước khi quan hệ khiến chàng mê mệt
Sau khi uống Canxi không nên ăn gì? 10 loại thực phẩm bạn cần tránh
Cách uống Menevit và tinh chất hàu đạt hiệu quả tốt nhất (Chi tiết)
Những ai không nên uống vitamin E tránh tác dụng phụ đến sức khỏe?
Tập Yoga lúc nào trong ngày tốt nhất? 3 khung giờ vàng nên tập
Cách uống viên vitamin A màu đỏ đúng cách, an toàn, hiệu quả nhất
Vitamin D3 K2 cho trẻ sơ sinh uống lúc nào thì tốt nhất? Cần lưu ý gì?
Uống Glucosamine có hại thận không? Cần lưu ý những gì?
Nên tập Yoga mấy lần 1 tuần là tốt nhất để dáng đẹp thon gọn, khỏe mạnh?
4 biểu hiện sau khi uống thuốc giải độc gan bạn cần lưu ý
Tinh trùng sống được bao lâu trong tử cung sau khi xuất tinh?
Uống Biotin bao lâu thì ngừng? Cách dùng biotin hiệu quả nhất
Hebemart thông báo lịch nghỉ Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024
Sản phẩm bán chạy
cam kết sản phẩm chính hãng
CAM KẾT CHÍNH HÃNG
Hoàn tiền 200% nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng
giao hàng nhanh toàn quốc
FREESHIP TOÀN QUỐC
Miễn phí vận chuyển + vô số mã giảm giá hấp dẫn
chuyên viên tư vấn tận tình
TƯ VẤN TẬN TÌNH
Hỗ trợ tư vấn, phản hồi, mua hàng 24/7
mua sắm online tiện dụng dễ dàng
MUA SẮM TIỆN LỢI
Mua sắm online dễ dàng, nhanh chóng
Nhận tin khuyến mãi từ Hebemart!

    Thương hiệu: | SKU:
    0813 706154